Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Tarragona
Aceite de Oliva Virgen Extra Picual – Producción Artesanal de Cataluña
Descubre nuestro aceite de oliva virgen extra Picual, elaborado a partir de aceitunas cultivadas en nuestros propios olivares de Vinyols i els Arcs, Tarragona. Un AOVE Picual de producción familiar, caracterizado por su sabor intenso, sus aromas herbáceos y su excelente estabilidad, fruto del clima mediterráneo y del cuidado de nuestros olivos..
¿Por qué elegir nuestro AOVE Picual?
- 🫒 Sabor intenso y robusto – con notas herbáceas, tomate verde y un toque picante característico
- ❄️ Extracción en frío – elaboración a baja temperatura para preservar los aromas, sabores y características naturales del AOVE
- 🔥 Alta estabilidad térmica – ideal para cocinar a altas temperaturas y frituras
- 💪 Rico en compuestos naturales – el Picual destaca por su contenido en ácido oleico y polifenoles, que contribuyen a su estabilidad y resistencia a la oxidación
- 🌟 Producción familiar en pequeños lotes – cuidamos cada etapa del proceso para priorizar la calidad y conservar la esencia de nuestro AOVE Picual
- 🫒 Aceite de oliva virgen extra – elaborado cuidando cada etapa del proceso, desde nuestros olivares hasta la obtención y conservación del aceite
Características del aceite de oliva Picual
La variedad Picual es una de las variedades de olivo más cultivadas en España y destaca por producir un aceite de oliva virgen extra de sabor intenso y gran personalidad. Su perfil suele presentar notas verdes y herbáceas, acompañadas de un característico equilibrio entre amargor y picor.
El AOVE Picual destaca también por su contenido en ácido oleico y compuestos fenólicos, características que favorecen su estabilidad frente a la oxidación. Por su versatilidad, puede disfrutarse tanto en crudo como en cocina, convirtiéndose en una excelente opción para el consumo diario.
¿Para qué se utiliza el aceite de oliva Picual?
- 🍳 Cocina y frituras: ideal para cocinar, saltear y preparar todo tipo de recetas del día a día.
- 🥩 Carnes y asados: su sabor intenso combina especialmente bien con carnes a la plancha, guisos y elaboraciones al horno.
- 🍅 Gazpacho y salmorejo: aporta personalidad y un marcado carácter mediterráneo.
- 🥗 Ensaladas y verduras: perfecto para utilizar en crudo sobre ensaladas, verduras, legumbres y hortalizas.
- 🥖 Pan y tostadas: disfruta del AOVE Picual en crudo sobre pan, tomate o tostadas.
- 🐟 Pescados y conservas: una opción versátil para acompañar pescados y preparar conservas caseras.
Disponible en múltiples formatos
Nuestro AOVE Picual está disponible en diferentes formatos para adaptarse a cada necesidad: desde formatos pequeños para degustación y regalo hasta latas de mayor capacidad para consumo habitual. Puedes encontrar aceite de oliva virgen extra Picual en lata de 250 ml, botellas de 500 ml, formatos de 1 litro, lata de 2,5 litros y lata de 5 litros, además de presentaciones gourmet para regalar.
Información técnica
- Variedad: Picual 100%
- Origen: Vinyols i els Arcs, Tarragona (Cataluña)
- Método de elaboración: Extracción en frío a temperatura controlada
- Cosecha: Recolección seleccionada según el punto óptimo de maduración de la aceituna
AOVE Picual con origen en Tarragona
Nuestro Picual nace en nuestros olivares de Vinyols i els Arcs, Tarragona, dentro de un proyecto familiar ligado a la tierra y a la tradición mediterránea. Conoce la historia de L’Olivar Paisanès y descubre cómo cuidamos nuestros olivares y elaboramos nuestros aceites.
Envío rápido a toda España y la Unión Europea.
